【授業風景】代謝・栄養学
202412-11
様々なスキルを持つ医療専門職の講師の方が講義に来てくださいます。
今回は、豊田厚生病院 管理栄養士の先生🥗
実際に栄養補助食品を食べてみる授業でした🥫
教室中に甘～い いい香りが広がりました。
美味しいと思う学生も、ちょっと苦手・・・と思う学生も様々。
患者さんが少しでも飲みやすくなるように、看護師としての気づかいも教えてくださいました。
ゼリーは、すくい方にコツがあり、先生に「上手いねぇ～」と言われうれしかったです。
お互いに食べさせあい、舌のどの位置に食べ物を乗せるとむせずに食べられるのか？
看護師役が立って食べさせたり、患者役は顎を上げた状態で食品を口に入れてもらったり、顎を引いた状態で食べてみたりしてどんな方法が患者さんにとって安全な食事方法なのか実際に体験しました。
臨地実習では患者さんに食事介助をする機会が増えるので様々な方法を患者さんの気持ちになって試してみました。
食事は、入院中の患者さんにとって一日で一番楽しみな時間！！
改めて、食事介助は大事な看護の一つだと気づかされました。
代謝・栄養学は私たちの普段の食生活にも役立てる内容がたくさんある授業です🍙
